Rural do Semi-Árido

Filme – Sérgio Disponível na Netflix

Sergio Vieira de Mello obteve êxito e visibilidade no cenário internacional. Dedicou sua vida ajudando pessoas que sofreram trágicas consequências ocasionadas por guerras e violências extremas. Atuou de maneira ímpar em processos de negociação internacional, envolvendo diplomacia e prezando pela defesa dos mais vulneráveis. A vontade de valorizar os direitos humanos e os valores da vida são o seu legado deixado para uma sociedade que necessita cada vez mais de aprendizado em função dos conflitos ainda presentes.

Entretenimento com lives: anime seu final de semana

Olá pessoal! A dica de hoje para entretenimento é sobre as famosas “lives” que caíram na moda e no gosto de todos, ainda mais em tempos de confinamento.

Vou compartilhar um site/aplicativo que resume bem as lives dos próximos dias e também as que já ocorreram, inclusive algumas internacionais. Não são todas mas tem muitas opções para quase todos os gostos (https://m.letras.mus.br/blog/lives-da-semana/)

Sei que o gosto musical é bem pessoal e particular de cada um mas, vou indicar 3 que acho bem bacanas:

▪️ A primeira é do ?Jack Johnson @ jackjohnson ? que faz a produção de um festival havaiano chamado Kokua Festival e terá apresentações de vários nomes, além do próprio Jack, Ben Harper, Ziggy Marley. Muita gente boa num evento só.

▪️ A segunda é do ?Melim @melimoficial ? , um ótimo grupo com boas músicas e quem vem crescendo e popularizando desde sua apresentação no Superstar.

▪️ A última é do ?Seu Jorge @seujorge ?, que junto com outros artistas como Luedji Luna, Céu e Mayer Hawthorne participarão do Heineken Home Sessions by Queremos.

E aí, gostaram? É muita coisa boa para um dia só, não é mesmo?

? Dica: se tiverem com saudade dos amigos de curso façam uma conferência para assistirem juntos o show.

Qual o seu favorito?

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Receita de Pão de Queijo

Olá pessoal ! A maioria de vocês deve saber que cozinhar é realmente algo que adoro. Um passatempo que me permite preparar coisas gostosas para as pessoas que amo.

Para hoje escolhi uma receita super fácil de pão de queijo. A receita tem três ingredientes:

? Creme de leite (não pode ser o fresco)

? Polvilho azedo

? Queijo (fiz com o minas meia cura, mas acho que com o coalho deve ficar delícia também).

Essa é uma receita que a medida é o ?volume?, que deve ser o mesmo para todos os ingredientes.

Se você usar 1 creme de leite de caixinha, use 1 medida da caixinha de queijo (pode dar uma choradinha e colocar mais um pouco) e 1 medida da caixinha de polvilho (bem farto também, pois é ele que dá o ponto certo). Coloque uma pitada de sal também.

Perceba no vídeo que a montagem é feita com duas colheres. Assim, seu pão de queijo fica todo “pipocado” com aquela cara de artesanal.

Monte em uma forma untada e enfarinhada.

20 a 25 minutinhos de forno à 200ºC (pré-aquecer o forno antes uns 15 minutinhos é muito importante).

Essa receita conheci no instagram do chef @leonardopaixao. Ele salvou todos os detalhes nos seus destaques.

Coloquei orégano no meu. Inove e coloque o que você gosta no seu também !

Faça, poste e marque o ig do curso.

Vamos lá aprender algo novo durante o isolamento !

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