Atividade da disciplina de Logística e Gestão da Rede de Suprimentos I levou estudantes ao moinho de Natal e ao centro de distribuição de São José de Mipibu
Na manhã do dia 3 de agosto de 2026, doze alunos do curso de Engenharia de Produção da UFERSA campus Angicos percorreram dois pontos estratégicos da operação da M. Dias Branco no Rio Grande do Norte: o Grande Moinho Potiguar, em Natal, e o Centro de Distribuição instalado no galpão da Riograndense, em São José de Mipibu. O que encontraram foi muito mais do que um galpão cheio de paletes: uma cadeia de suprimentos viva, orientada por dados, integrada por tecnologia e movida pela busca permanente de eficiência.
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Os quatro temas abordados pelas equipes
A atividade foi estruturada para que cada equipe analisasse um aspecto específico da operação e produzisse uma reportagem jornalística. Confira os enfoques:
EQUIPE 01: Gestão integrada e verticalização no Grande Moinho Potiguar
Focou no moinho de Natal, explorando a estratégia de verticalização da empresa, o uso do SAP ERP, as práticas de Boas Práticas de Armazenamento (BPA) e a sincronização entre produção e logística.
Dayse · José Ricardo · Lucas
EQUIPE 02: Cadeia de suprimentos e gestão dos fluxos logísticos
Estudou as três camadas da cadeia — fornecedores de trigo, processo industrial e canais de distribuição — e os fluxos físicos e de informação que as conectam, identificando gargalos e boas práticas.
Alexandro · Paula
EQUIPE 03: Logística integrada: Produção, distribuição e mercado
Analisou como a logística se integra com os demais setores da organização, desde o moinho de Natal até o varejo, destacando os fluxos físicos e de informação ao longo da cadeia.
Adrielly · Joyce · Jefte · João Lucas
EQUIPE 04: Logística estratégica e operações do CD
Mapeou as etapas do centro de distribuição: recebimento, armazenagem, separação, roteirização e indicadores de desempenho, evidenciando a logística como área estratégica da empresa.
Ana Luiza · Antônio Itaécio · Danilo Tiago
O que a visita revelou sobre a formação em Engenharia de Produção?
Para além dos números, a visita cumpriu seu papel pedagógico central: aproximar os conteúdos da sala de aula da realidade empresarial. Conceitos como gestão de estoques, roteirização, custos logísticos, nível de serviço, cadeia de suprimentos e integração entre produção e mercado saíram das páginas do livro e foram identificados em operação real.
A atividade de transformar a experiência em reportagem jornalística adicionou uma camada extra: os estudantes precisaram não só observar, mas interpretar, sintetizar e comunicar o que aprenderam, competências essenciais para qualquer engenheiro que precisará, no mercado, traduzir dados operacionais em narrativas compreensíveis para diferentes públicos.
A M. Dias Branco se confirmou, nessa visita, como um case vivo de como a logística bem estruturada não é custo, é vantagem competitiva.
Confira as notícias elaboradas pelos alunos:
Acesso ao relatório da Equipe 1
Acesso ao relatório da Equipe 2
Acesso ao relatório da Equipe 3
Acesso ao relatório da Equipe 4